MOGOLLA

MOGOLLA

El contenido de nutrientes es similar al de la avena. Tiene la mitad de densidad que la avena entera, alrededor de un cuarto de la densidad del maíz o del trigo y alrededor de cuatro veces el contenido de fósforo de la mayoría de los cereales. Es relativamente alta en vitaminas del complejo B , como niacina , tiamina y riboflavina , pero mucho menor en otras vitaminas del grupo B .

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